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Traiteur repas froid, repas chaud Lens (62)

Découvrez nos menus ci-dessous :

Menu Plaisir (39,50€ TTC par personne)

Velouté d’Asperges

Assortiment Fraîcheur

 

Coquille de Saumon Rose Bellevue 
Julienne de Carottes Fraîcheur 
Céleri Râpé Rémoulade
Macédoine de Légumes
Émincé de Betteraves Rouges à la Moutarde à L’Ancienne 
Riz au Thon de la Mer 
Taboulé à la Tomate Fraîche 
Blancs de Poireaux, Vinaigrette à l’Ancienne  
Salades de Pâtes aux Lardons Fumés 
Roulé au Jambon Garni de Macédoine 
Terrine de Campagne 
Terrine de Foie 
Le Duo de Papillon de Charcuterie Mortadelle, Salami 

Sorbet (Au choix à la Carte) 

Cuisse de Pintade, Sauce Forestière 

Ou

Filet Mignon de Porc, Sauce Madère 
Légumes Variés (3 sortes)

Plateau de Fromages 

Plateaux de Fromages Sur nid de Salades

(Notre Plateau de 10 variétés de Fromages + Beurre) 

Pièce Montée en Gâteau ou Glace

Pièce Montée en Choux

Buffet de Desserts 

Pain et Café compris 

 

Possibilité d'intervenir dans le Menu

location de salle
-
Un cadre convivial et chaleureux pour organiser tous vos événements.
location de vaisselle
-
Profitez de tout notre matériel dédié à l'art de la table grâce à nos prestations de location de vaisselle.
location de véhicule
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Nous proposons en location des remorques frigorifiques adaptées aux besoins de chacun.
animation événement
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Misez sur une animation de qualité pour agrémenter vos événements !
La galerie photos
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toutes nos spécialités régionales
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Témoignages
retrouvez ici les derniers avis clients.
    Manuel Lefebvre .

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    Nous avons fait appel a Stéphane et que dire... Merci d'avoir notre événement magique et exceptionnel. Personnel joyeux, sympathique ayant le sens de l'humour. Nous vous conseillons vivement de travailler avec ce traîteur si vous voulez [...]
    Strappe.

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    Traiteur au top très bon repas ,mes 50 convives on été très content du repas . Très bonne prestation aussi bien sur la quantité que sur la qualité et tout ça pour un prix plus que raisonnable Je recommande vous pouvez faire confiance à [...]
    Corinne.

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    Excellente prestation. Le repas anniversaire que nous avions demandé était très copieux, très bien présenté. Il y en avait pour tous les goûts. Nos invités se sont régalés. Merci!
    Amélie & Damien .

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    Tout à été parfait du vin d'honneur au dessert, les plats sont de qualité, l'équipe est dynamique, à l'écoute et agréable. Nous avons passer une magnifique journée de mariage grâce aux délicices de Stéphane.
    Amélie & Damien .

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    Tout à été parfait du vin d'honneur au dessert, les plats sont de qualité, l'équipe est dynamique, à l'écoute et agréable. Nous avons passer une magnifique journée de mariage grâce aux délicices de Stéphane.