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Prestations uniques sur-mesure
Le buffet froid offert aux -6 ans

Nos menus

Découvrez nos menus ci-dessous :

La Fleur de Tournesol (29,50€ TTC par personne)

Velouté d’Asperges
Velouté aux Champignons
Consommé de Poireaux

Cascade de Hors D’Œuvre avec ses Terrines 
Ou

Langue de Bœuf avec Gâteau de Riz Sauvage et son Duo de Légumes, Sauce Variée

Ou
Coquille de Saumon Rose Bellevue 
Ou
Coquille Saint Jacques Gratiné 
Ou
Saumon Rose à L’oseille et son Riz Créole


Sorbet (au choix à la carte)

Noix de Veau, Sauce Madère 

Légumes Variés  (3 sortes) 

Plateaux de Fromages Sur nid de Salades avec ses Fruits Frais 

(Notre Plateau de 10 variétés de Fromages + Beurre) 

Pièce Montée en Gâteau ou Glace

Pièce Montée en Choux

Buffet de Dessert 


Pain et Café compris

 

Possibilité d'intervenir dans le Menu

La Fleur de Maïs (35,50€ TTC par personne)

Velouté d’Asperges
Crème du Barry 
Consommé de Poireaux 

Trio de la Mer
 (Tranche Saumon fumé avec sa salade de pommes de terre tièdes aux harengs et ses Crevettes) 
Ou
Ficelle Picarde Maison 
Ou 
Cascade de Hors d’œuvre avec ses Terrines

Coquille Saint Jacques Gratinée
Ou
Médaillon de Filet Sole avec son Riz aux Petits Légumes,  
Sauce Armoricaine 

Sorbet (au choix à la carte)


Filet de Charolais, Sauce Poivre Verte
Légumes Variés (4 sortes)

Plateaux de Fromages Sur nid de Salades avec ses Fruits Frais 

(Notre Plateau de 10 variétés de Fromages + Beurre) 

Pièce Montée en Gâteau ou Glace

Pièce Monter en Choux

Buffet de Dessert 


Pain et Café compris

 

Possibilité d'intervenir dans le Menu

La Fleur de Blé (38,50€ TTC par personne)

Velouté (au choix à la carte) 

Caille Farci avec Raisins Blancs et ses Champignons à la Crème 
Ou
Coquille Saint Jacques Gratinée au Blanc Poireau 


Duo de Cabillaud avec son Riz aux Petits Légumes, Sauce Beurre Blanc 
Ou
Pintadeaux aux Cerises et sa Poire Pochée, Champignon à la Crème 

Sorbet (au choix à la carte) 

Filet de Charolais, Sauce Poivre Verte
Légumes Variés (4 sortes) 

Salade Verte Composée et ses Toasts au Chèvre Chaud Doré 
Ou
Salade Verte Jambon Braisé 

Plateaux de Fromages Sur nid de Salades avec ses Fruits Frais 

(Notre Plateau de 10 variétés de Fromages + Beurre) 

Pièce Montée en Gâteau ou Glace

Pièce Monter en Choux

Buffet de Dessert 


Pain et Café compris

 

Possibilité d'intervenir dans le Menu

La Fleur de Ciboulette (45,50€ TTC par personne)

Pour toute commande de plus de 60 personnes, un Buffet Froid de 60 personnes pour vous le lendemain offert par la maison !

 

Velouté (au choix à la carte) 

Médaillon de Foie Gras des Landes et ses Fruits Frais avec sa Brioche aux Raisins Secs Tièdes 

Médaillon de Filet Sole avec son Riz aux Petits Légumes,

 Sauce Armoricaine 


Sorbet (au choix à la carte) 

Viandes (au choix à la carte, sauf tournedos)
Légumes Variés (4 sortes) 

Salade Verte de Gésier de Volaille Déglacé au Vinaigre de Framboise

Plateaux de Fromages Sur nid de Salades avec ses Fruits Frais 

(Notre Plateau de 10 variétés de Fromages + Beurre) 

Pièce Montée en Gâteau ou Glace

Pièce Montée en Choux

Buffet de Dessert 


Pain et Café comprise 

 

Possibilité d'intervenir dans le Menu

Le Menu du Chef (69,50€ TTC par personne)

C'est la réception clé en main

 

Pour toute commande de plus de 60 personnes, un Buffet Froid de 60 personnes pour vous le lendemain offert par la maison !

 

Deux Kirs de Bienvenue ET Apéritif Traditionnel 

Potage d’asperge 

Médaillon de Foie Gras des Landes et ses Fruits Frais avec sa Brioche aux Raisins Secs Tièdes 

Marco Polo de Noix Saint Jacques et son Riz aux Petits Légumes 

Sorbet Cassis, Mandarine Impériale 

Noix de Veau, Sauce Madère 

Légumes Variés (4 sortes)

Salade Verte de Gésiers de Volaille Déglacés au Vinaigre de Framboise 

Plateaux de Fromages Sur nid de Salades avec ses Fruits Frais 

(Notre Plateau de 10 variétés de Fromages + Beurre) 

Pièce Montée en Gâteau ou Glace

Pièce Monter en Choux

Buffet de Dessert 

Une Coupe de Champagne Offert 
Pain et Café comprise 

 Boissons à volonté pendant le repas

(Vin Rouge, Vin Blanc, Rosé, Bière, Jus d'orange, Coca Cola, Eau Plat, Eau Gazeuse)

Vin blanc pour accompagner le foie gras Muscat Moelleux CHORUS 

 

Possibilité d'intervenir dans le Menu

location de salle
-
Un cadre convivial et chaleureux pour organiser tous vos événements.
location de vaisselle
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Profitez de tout notre matériel dédié à l'art de la table grâce à nos prestations de location de vaisselle.
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Nous proposons en location des remorques frigorifiques adaptées aux besoins de chacun.
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Misez sur une animation de qualité pour agrémenter vos événements !
La galerie photos
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Témoignages
retrouvez ici les derniers avis clients.
    Boidin Henri.

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    Traiteur génial on a eu un très bon repas pour mon anniversaire je le recommande sans problème
    Delville.

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    Excellent !!!! Très bien servit très joli et d'un regal je recommande fortement stephan Un grand merci à vous
    Cindy et Fabrice .

    avis avis avis avis avis

    Excellent traiteur, nous le recommandons vivement. Belle prestation (belle présentation, buffet copieux). Bon rapportqualité/prix. Les invités ont été conquis.
    Cindy et Fabrice .

    avis avis avis avis avis

    Excellent traiteur. Prestation au top. Le buffet est très bien présenté et copieux. Les invités ont été conquis. Merci.
    Lampin Christine .

    avis avis avis avis avis

    Excellent traiteur, je recommande vivement, très belle présentation et très copieux. Le service était impeccable.